Barmeister / Barmeisterin
Berufsbild
Das Tätigkeitsumfeld des Bamreister/in befindet sich hauptsächlich in Hotels, Restaurants, Diskotheken sowie Kreuzfahrtschiffen, die über eine Bar gehobenen Standards besitzen. Als Barmeister/in ist man Leitungs- und Führungsaufgaben betraut, hierzu gehört die Personalplanung des Bar-Personals, genauso wie die Bestands- und Bestellabwicklung an der Bar. Weiterhin umfasst diese Tätigkeit ggf. auch die Ausbildung von Azubis.
Voraussetzung für die Zulassung zur Barmeister-Prüfung ist eine abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau sowie in diesem Beruf eine fünfjährigen Berufspraxis.
Der Verdienst hängt nicht zuletzt vom Arbeitsumfang im jeweiligen Unternehmen ab, in der Regel aber nicht unter 2.000,--€.
Gesundheit und Medizin